十二節氣飲食之法

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一月
  養腎防寒
  養生原則：秋冬養陰、養腎防寒。
  注意鍛煉：多散步、慢跑等，同時應注意保暖以防止呼吸道疾病的發生。
  飲食宜忌：合理進補可及時補充氣血津液，多吃羊肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。  以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。  當然體質偏熱、易上火的人士應注意緩補、少食為好。  忌一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。


二月
  陽氣生髮，適當春捂
  養生原則：春夏養陽、適當春捂。
  起居： “立春雨水到，早起晚睡覺”，立春以後氣候仍然乾燥，補充水分也是很必要的。
  飲食宜忌：宜多食辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。  忌辛辣之物。  春季陽氣初生，應該吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。  因為酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄，飲食調養要投臟腑所好。


三月
  晚睡早起，食甜養肝
  養生原則：春夏養陽、春養肝。
  起居：春天萬物復甦，應該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康。
  飲食宜忌：多食甜，如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。  少食酸，如西紅柿、檸檬、橘子等。  春季適當多吃能溫補陽氣的食物。  唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”中醫認為脾胃是後天之本，春天應肝，肝氣旺可傷脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以養脾。


四月
  調節陰陽
  養生原則：補腎、調節陰陽。
  養生關鍵：為保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的運動為宜，如踏青、做操、打太極拳等。  飲食調攝方面，須定時定量，防暴飲暴食。
  飲食宜忌：多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。


五月
  關注心臟
  養生原則：中醫理論認為, “立夏”前後利於心臟的生理活動。  人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。
  精神調養： “立夏”之際，從精神上應保持良好的心態，避免暴喜暴怒傷及心陽。
  飲食宜忌：宜多食清熱利濕的食物。  如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥等。  忌食肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒。


六月
  晚睡早起
  養生原則：注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘。
  養生關鍵： 要晚睡早起，以順應陽氣的充盛，利於氣血運行。
  飲食宜忌： 飲食清補為原則。  宜吃蔬菜、豆類、水果等，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。  忌辛辣油膩之品。


七月
  勞逸結合，保護陽氣
  養生原則：保護陽氣。
  養生注意： 對有心腦血管疾病的人來說，要保證充足的睡眠，並加強室內通風，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。  還要注意飲食衛生，防止腸道傳染病。  暑天防中暑是非常重要的。  體力勞動者、室外工作的人員此時應多飲水。
  飲食宜忌：飲食應以清淡為主，蔬菜應多食綠葉菜及苦瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。  忌辛辣油膩之品。


八月
  神誌安寧
  養生原則：防暑降溫。
  養生注意： “秋老虎”屬溫燥，損害人體的津液，容易出現皮膚乾燥、眼乾、咽乾、少津液、小便黃、大便秘結等症狀。  老年人在此時還易發心腦血管意外。
  精神調養： “立秋”後的精神調養應做到內心寧靜，神誌安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，以適應秋天容平之氣。
  起居：生活上應開始“早臥早起，與雞俱興”。


九月
  陰平陽秘，防秋燥
  養生原則：陰陽平衡、陰平陽秘。
  養生注意：心情愉快，還可鍛煉身體。  防秋燥也非常關鍵。
  飲食宜忌：   宜多食西洋參、沙參、百合杏仁、川貝、冬瓜、黃瓜、蘿蔔、梨等。  還可用蔥白、生薑、荳蔻、香菜預防治療感冒。
  忌食：魚蝦、海腥，如帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、辣椒等。


十月
  控制情緒，養陰精
  養生原則：秋冬養陰。  秋季必須保養體內陰氣，當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時，故應以保養陰精為主。
  精神調養：注意控制情緒，避免傷感，多做開心喜好之事，保持良好的心態，平安度過秋季。  秋對應的髒器是肺，所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精。
  飲食宜忌：宜適當多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，雞、牛肉、魚、大棗、山藥等以增強體質。  少吃蔥、姜、蒜、辛辣之品。


十一月
早睡晚起，保護陽氣
  養生原則：養精蓄銳、增強體質。
  精神調養：精神養生在十一月應做到精神安靜，保護陽氣，不過度消耗陰精，要保持良好的心態。
  起居：生活中做到早臥晚起，保證充足的睡眠，注意背部保暖，這樣，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積，穿著也應注意保暖。  飲食上遵循“秋冬養陰”的原則。
  飲食宜忌：多吃牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔等。  少食寒性之品，如海鮮等。


十二月
  適度進補，動靜結合
  養生原則： “因人、因時、因地”進補。
  養生重點：養宜適度、動靜結合。  精神上要積極向上，保持樂觀。  如體質弱、消化功能差的人，要選擇“慢補”，適當多吃“當歸羊肉湯”等，還要多吃蔬菜，切忌過補、急補。  體質好的人則要“平補”，不要過食油膩之品，以防產生內熱而誘發疾病。
  飲食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。  忌生冷，如海鮮等大寒之品及冷飲。

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wu_peace

養生之道真是大有學問。 謝謝 NMP兄分享 !


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wu_peace

**日養生 ~~~ 十二時辰養生法                                                                           
http://relativehumanity.tieus.com/web/cm/luanyiqin/yangli/Y6.htm




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kfrayman

THANK YOU VERY MUCH