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楜椒是祛寒、暖胃中藥

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發表於 2018-8-25 22:11:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
楜椒

楜椒是祛寒、暖胃中藥。產地最著名當然是星、馬等東南亞熱帶地方。藥膳楜椒煲豬肚、咸菜湯是地道的潮州美食。以前老人家風濕關節炎,多應用楜椒根煲雞腳湯,治療寒性風濕病效果不錯。

楜椒

楜椒

❮楊根錨醫師❯

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發表於 2018-8-27 12:12:10 |只看該作者
walterlam 發表於 2018-8-27 01:45
功效不同

在中醫觀點,白胡椒的藥用價值較高,可以用於調理肺虛寒而導致的咳嗽、咳痰,另外腸胃虛寒者也可 ...

明白,謝謝!

白胡椒治肺,黑胡椒治腎。

很符合五臟之配五色啊。
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發表於 2018-8-29 09:09:20 |只看該作者
本帖最後由 陳柱民 於 2018-8-29 09:11 編輯
walterlam 發表於 2018-8-29 01:09
肉桂

由西方的蘋果批、東南亞的咖喱至中式的滷味,其中都離不開香味獨特,辛中帶甜的香料──肉桂(圖)。在 ...

咁好料, 另開一條題吖嘛。否則網友唔會識按入嚟睇的。
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