請教白糖/砂糖代替品

panic_lau

感謝網友回覆, 在香港大超市買到既BROWN SUGAR, 其實係白砂糖染色 (記得某集既陰謀背後,既陰謀廚房做實驗講既), 睇黎要學習戒糖.

wongs

唔好失望，試用印尼/菲律賓出產椰糖，或者請教一下家中的外傭姐姐，
她們可曾告訴你這些椰糖礦物質非常豐富

moc

雲霓之望 發表於 2017-11-30 07:43
素食者用豆奶可替代牛奶，brown suger是美加老一輩人常用于咖啡或奶茶的糖，而非白糖， 原蔗糖不經漂染較天 ...

唔係人人可以飲豆奶。我飲有胃氣，其實仲有 almond milk, coconut milk, rice milk...

moc

panic_lau 發表於 2017-11-30 16:26
感謝網友回覆, 在香港大超市買到既BROWN SUGAR, 其實係白砂糖染色 (記得某集既陰謀背後,既陰謀廚房做實驗講 ...

brown sugar 味道同白唔同。味有d似黑庶糖。糖係無益，少食為佳。零食糖，汽水糖份高。仲有炭水化合物，例如粉，面，飯，都少食，食左其實身體會轉為糖份。所以點解糖尿病唔可以食太多飯。

moc

wongs 發表於 2017-11-30 16:51
唔好失望，試用印尼/菲律賓出產椰糖，或者請教一下家中的外傭姐姐，
她們可曾告訴你這些椰糖礦物質非常豐富 ...

椰糖都係糖，理論上，比較天然。但椰糖問題係，夾落某d餸，味好怪。
此終少食糖為佳。