中醫師的角度- 薯片補充體力又止汗

面線點

為甚麼喜歡吃…薯片補充體力又止汗

薯片是不少人喜愛的零食，薯片為甚麼會受那麼多人歡迎的呢？

在眾多的零食中，以甜味食品為主，而咸味的零食相對較少。

早前已經寫過，心思思想吃零食是因為飢餓或者熱量不足之類。只是用詞不同，原因是相同的。

情況就好比飲宴，第一度菜上桌，大家都積極拿起筷子，到了第四度菜，可能已經有人開始興趣不大了，一般來說到了飯麵上桌的時候，大部份人都已經差不多吃飽了，即使是你的至愛美食擺在眼前，大概都可能嘆息一聲，怎麼吃得下呢！為何不早點兒上？

薯片大部份都帶點咸味，有點鹽份不足的人都會想吃咸味的食物，又或者力氣不足的人都會偏愛吃帶有咸味的食物。而且，薯仔（土豆）含有豐富的澱粉質，是可以飽肚的食物，所以吃了就補充體力。

有客人問我為甚麼他經常喜歡吃薯片？就是因為他正餐吃得少，經常無力。經驗告訴他，吃了就有力，所以常常想吃。

此外；去行山時，隨身攜帶薯片是不錯的選擇，補充熱量、補充體力，薯片不會溶化真的很好。吃完薯片再飲水更好。



有人說他行山時累得不得了，又口渴又飢餓，飲了很多清水，感覺人愈來愈累，後來吃了一堆薯片，再飲水，感覺真的實在很多，出汗也少些，身體感覺有力些。


相比朱古力，雖然熱量高，但是易溶化，作為行山的時候補充體力的食物，不是太合適。

來源:  https://siusiusiuec.blogspot.hk/2015/08/blog-post.html