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標題: 十二節氣飲食之法 [打印本頁]

作者: nmp 時間: 2015-1-2 20:47
標題: 十二節氣飲食之法

一月
  養腎防寒
  養生原則：秋冬養陰、養腎防寒。
  注意鍛煉：多散步、慢跑等，同時應注意保暖以防止呼吸道疾病的發生。
  飲食宜忌：合理進補可及時補充氣血津液，多吃羊肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。  以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。  當然體質偏熱、易上火的人士應注意緩補、少食為好。  忌一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。

二月
  陽氣生髮，適當春捂
  養生原則：春夏養陽、適當春捂。
  起居： “立春雨水到，早起晚睡覺”，立春以後氣候仍然乾燥，補充水分也是很必要的。
  飲食宜忌：宜多食辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。  忌辛辣之物。  春季陽氣初生，應該吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。  因為酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄，飲食調養要投臟腑所好。

三月
  晚睡早起，食甜養肝
  養生原則：春夏養陽、春養肝。
  起居：春天萬物復甦，應該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康。
  飲食宜忌：多食甜，如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。  少食酸，如西紅柿、檸檬、橘子等。  春季適當多吃能溫補陽氣的食物。  唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”中醫認為脾胃是後天之本，春天應肝，肝氣旺可傷脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以養脾。

四月
  調節陰陽
  養生原則：補腎、調節陰陽。
  養生關鍵：為保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的運動為宜，如踏青、做操、打太極拳等。  飲食調攝方面，須定時定量，防暴飲暴食。
  飲食宜忌：多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。

五月
  關注心臟
  養生原則：中醫理論認為, “立夏”前後利於心臟的生理活動。  人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。
  精神調養： “立夏”之際，從精神上應保持良好的心態，避免暴喜暴怒傷及心陽。
  飲食宜忌：宜多食清熱利濕的食物。  如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥等。  忌食肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒。

六月
  晚睡早起
  養生原則：注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘。
  養生關鍵：要晚睡早起，以順應陽氣的充盛，利於氣血運行。
  飲食宜忌：飲食清補為原則。  宜吃蔬菜、豆類、水果等，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。  忌辛辣油膩之品。

七月
  勞逸結合，保護陽氣
  養生原則：保護陽氣。
  養生注意：對有心腦血管疾病的人來說，要保證充足的睡眠，並加強室內通風，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。  還要注意飲食衛生，防止腸道傳染病。  暑天防中暑是非常重要的。  體力勞動者、室外工作的人員此時應多飲水。
  飲食宜忌：飲食應以清淡為主，蔬菜應多食綠葉菜及苦瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。  忌辛辣油膩之品。

八月
  神誌安寧
  養生原則：防暑降溫。
  養生注意： “秋老虎”屬溫燥，損害人體的津液，容易出現皮膚乾燥、眼乾、咽乾、少津液、小便黃、大便秘結等症狀。  老年人在此時還易發心腦血管意外。
  精神調養： “立秋”後的精神調養應做到內心寧靜，神誌安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，以適應秋天容平之氣。
  起居：生活上應開始“早臥早起，與雞俱興”。

九月
  陰平陽秘，防秋燥
  養生原則：陰陽平衡、陰平陽秘。
  養生注意：心情愉快，還可鍛煉身體。  防秋燥也非常關鍵。
  飲食宜忌：宜多食西洋參、沙參、百合杏仁、川貝、冬瓜、黃瓜、蘿蔔、梨等。  還可用蔥白、生薑、荳蔻、香菜預防治療感冒。
  忌食：魚蝦、海腥，如帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、辣椒等。

十月
  控制情緒，養陰精
  養生原則：秋冬養陰。  秋季必須保養體內陰氣，當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時，故應以保養陰精為主。
  精神調養：注意控制情緒，避免傷感，多做開心喜好之事，保持良好的心態，平安度過秋季。  秋對應的髒器是肺，所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精。
  飲食宜忌：宜適當多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，雞、牛肉、魚、大棗、山藥等以增強體質。  少吃蔥、姜、蒜、辛辣之品。

十一月
早睡晚起，保護陽氣
  養生原則：養精蓄銳、增強體質。
  精神調養：精神養生在十一月應做到精神安靜，保護陽氣，不過度消耗陰精，要保持良好的心態。
  起居：生活中做到早臥晚起，保證充足的睡眠，注意背部保暖，這樣，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積，穿著也應注意保暖。  飲食上遵循“秋冬養陰”的原則。
  飲食宜忌：多吃牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔等。  少食寒性之品，如海鮮等。

十二月
  適度進補，動靜結合
  養生原則： “因人、因時、因地”進補。
  養生重點：養宜適度、動靜結合。  精神上要積極向上，保持樂觀。  如體質弱、消化功能差的人，要選擇“慢補”，適當多吃“當歸羊肉湯”等，還要多吃蔬菜，切忌過補、急補。  體質好的人則要“平補”，不要過食油膩之品，以防產生內熱而誘發疾病。
  飲食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。  忌生冷，如海鮮等大寒之品及冷飲。

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作者: wu_peace 時間: 2015-1-4 06:49

養生之道真是大有學問。謝謝 NMP兄分享 !

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作者: wu_peace 時間: 2015-1-6 08:19

**日養生 ~~~ 十二時辰養生法
http://relativehumanity.tieus.com/web/cm/luanyiqin/yangli/Y6.htm

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作者: kfrayman 時間: 2015-1-31 16:09
THANK YOU VERY MUCH

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