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標題: 西洋菜有護眼功效 [打印本頁]

作者: wu_peace 時間: 2014-10-9 06:39
標題: 西洋菜有護眼功效
本帖最後由 wu_peace 於 2014-10-9 07:07 編輯

顧小培博士

免疫學博士，從事生物科技研究30年，在《信報財經新聞》撰寫專欄《康和健》，對中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等病素有研究，也在《信報財經月刊》撰寫專欄 《醫藥新知》。

原來西洋菜含有一種叫葉黃素 (Lutein) 的護眼成分，可以保護視網膜，和減低長者患白內障的機會。若只是想預防，多吃些西洋菜便足夠了。對一些已有初步白內障者而言，可以選擇比藍莓便宜得多的西洋菜粉。

作者: hklam007 時間: 2014-10-22 17:41
Thanks a lot

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